15 mayo 2017

La lista de productos cancerígenos sigue creciendo

La lista de productos cancerígenos sigue creciendo
Los científicos trabajan desde hace muchos años en el estudio de los productos o elementos que pueden perjudicar la salud humana. Uno de los focos de este tipo de estudios es la clasificación de los elementos que pueden provocarnos enfermedades tan graves como el cáncer.

La lista de carcinógenos (productos que pueden causar cáncer) no para de crecer y es necesario que los ciudadanos dispongan de información detallada y contrastada sobre estas sustancias. Además, es necesario que las autoridades internacionales y locales tomen medidas para evitar que la población esté expuesta a sustancias sospechosas de ser cancerígenas.

En esta línea de acciones preventivas, desde el pasado 1 de enero, el Ayuntamiento de Barcelona ha dejado de utilizar productos que contienen glifosato en los parques y jardines de la ciudad. ¡Ya era hora!, exclaman muchas de las entidades y personas preocupadas por el medio ambiente y la salud humana.

La capital catalana se suma así a una lista cada vez más larga de poblaciones que han abandonado este polémico producto químico en el control de las llamadas malas hierbas.
Aparte de los perjuicios que el glifosato puede estar provocando en el medio ambiente, su retirada tiene un fundamento científico importante. El 20 de marzo de 2015, la Agencia Internacional para la Investigación en Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés; entidad dependiente de la Organización Mundial de la Salud) incorporó el glifosato -principio activo del grupo de herbicidas más utilizado del mundo- en la lista de sustancias probablemente carcinógenas para los humanos (Grupo 2A, según la clasificación técnica de la IARC). Ese mismo día también entraron en esta lista los insecticidas malation y diazinon.

06 mayo 2017

26.700 pleitos por muertes y daños por sus productos acosan a Bayer, que aumenta beneficios

26.700 pleitos por muertes y daños por sus productos acosan a Bayer, que aumenta beneficios
Leo en Redacción médica que Bayer acumula denuncias de más de 26.700 pacientes por sus productos. El medicamento Xarelto y los anticonceptivos Essure y Mirena, ocupan buena parte del trabajo de los abogados de la multinacional debido a los pleitos abiertos por sus graves daños.

La información proviene del último informe de resultados de Bayer. La compañía alemana reconoce que hay “riesgos legales” (podéis ir directamente al apartado Legal risks) que pueden amenazar sus resultados. Y lo hace en un clima de euforia pues los resultados económicos de la empresa durante este primer trimestre de 2017 son muy buenos, mejor de lo que esperaba.

Ya, ya sé lo que muchas personas al leer esto pensáis, que menuda paradoja o contradicción: una empresa del ámbito de la salud vende productos muy nocivos hasta el punto de causar muertes y graves daños y recibe el premio de aumentar sus ganancias.
Así que mientras en Bayer esperan unas ventas entre 51.000 millones de euros al término de 2017, sus víctimas emplean importantes recursos económicos en médicos y asistencia legal para recuperar la salud que les han quitado.

05 mayo 2017

Si se puede, mejor freír con aceite de oliva virgen extra


Si se puede, mejor freír con aceite de oliva virgen extra

Los antioxidantes conservan las propiedades del producto ante estrés térmico al que está sometido cuando realizamos frituras.

 Estudios anteriores ya habían revelado que algunos aceites, como el de girasol, forman más compuestos tóxicos que el de oliva cuando se calientan a temperatura de fritura. Ahora investigadores del grupo Innovación en análisis químico de la Universidad de Jaén, en colaboración con el laboratorio de Bromatología e Hidrología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Oporto, han demostrado que el aceite de oliva virgen extra presenta una mayor resistencia al proceso de fritura que otros disponibles en el mercado.

Tras una comparativa con otras grasas vegetales, los expertos apuntan a que el gran número de antioxidantes presentes en el de oliva virgen extra contribuye en gran medida a que se degrade menos y de manera más lenta que los otros, además de que resulta ser el más estable y produce menos compuestos tóxicos.


04 mayo 2017

Una vida saludable para reducir el riesgo de cáncer

Una vida saludable para reducir el riesgo de cáncer
Investigadores del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) han analizado si seguir las recomendaciones de estilo de vida saludable para la prevención de cáncer influye realmente en la reducción del riesgo de desarrollo en próstata, de mama y colorrectal, los tumores más comunes en España.

El trabajo, publicado en International Journal of Cancer, se ha realizado en el marco del estudio multicaso control poblacional de cáncer MCC-España, y ha contado con la participación de expertos de varios centros españoles. El análisis ha incluido un total de 1.718 casos de cáncer colorrectal, 1.343 casos de cáncer de mama y 864 casos de cáncer de próstata, así como 3.431 personas sanas, todos ellos entre 2007 y 2012.

El estudio se ha basado en seis de las recomendaciones del Fondo Mundial de Investigación del Cáncer (WCRF, por sus siglas en inglés) y del Instituto Americano de Investigación del Cáncer (AICR, por sus siglas en inglés) sobre obesidad, actividad física, alimentos y bebidas que promueven el aumento de peso, alimentos de origen vegetal, alimentos de origen animal y bebidas alcohólicas.

El gigante farmacéutico Aspen planeó destruir su 'stock' anticáncer para subir sus precios un 4.000%

El gigante farmacéutico Aspen planeó destruir su 'stock' anticáncer para subir sus precios un 4.000%
Una filtración de correos electrónicos de trabajadores del gigante farmacéutico Aspen Pharmacare al diario británico The Times muestra que la empresa planeó destruir sus existencias almacenadas de fármacos anti cáncer para poder subir sus precios en Europa hasta un 4.000%. Esta propuesta fue considerada desde 2012, de acuerdo a la documentación a la que ha tenido acceso el diario británico.

En España, Aspen detuvo la oferta de cinco fármacos en mayo de 2014, dejando a los pacientes dependiendo de su compra en el extranjero. Los emails internos de la empresa de octubre de 2014 muestran cómo un trabajador de la oficina de Dublín, desde la que manejan todas las operaciones en Europa, preguntaba que qué hacían con las existencias de los medicamentos en España, dada la decisión de detener su venta unos meses atrás. Un ejecutivo senior le respondía que no se podían vender por la decisión de presionar a las autoridades y añadía que si el Ministerio de Sanidad español no aceptaba subir los precios, "la única opción será donar y destruir las existencias".